Vellykkede vanillekranse

I går blev der bagt vanillekranse i det lille hjem, og det er også første gang jeg selv har givet mig i kast med det og som det tit sker, når jeg giver mig i kast med nye opskrifter så er det meget nemmere end jeg regner med.

Det skal du bruge:

imageSukker: 300 gr.
Vanillestang: 1 stk.
Hvedemel: 400 gr.
Æg: 1 stk.
Smør: 300 gr.

Sådan gør du:
1. Skrab forsigtigt kornene ud af vanillestangen
2. bland vanillekornene med ca. 2 spsk. af sukkeret og tilsæt lidt efter lidt mere sukker og rør godt rundt med en ske indtil alt sukkeret er tilsat. Således sikrer man den bedste fordeling af vanillen i dejen.
3. Hæld melen i en anden skål og smuldr det kolde smør heri, sørg for en god fordeling og så blandingen til sidst har en konsistens som revet ost.
4. Bland alle ingredienserne sammen til en homogen dej, men ælt ikke alt for meget
5. Kom bagepapir på en bageplade
6. Tag en smule af dejen i en sprøjtepose med stjernetyl og sprøjt ud i kranseforme på bagepapiret. (Her er det vigtigt kun at tage meget lidt af dejen ad gangen, da det ellers er svært at få ud af posen)
7. Bages i ovnen ved 190 grader i ca. 12 min. – til de er let gyldne

Dagens baby: Uld på uld på uld!

Uld er bare så godt til de små, især på denne årstid. Ulden varmer nemlig rigtig godt, og så absorberer den sveden hvis den lille skulle få det varmt – og hellere lidt varm end at de bliver kolde og syge.

Jeg er kun lige begyndt at putte baby S på altanen, til hendes lure om dagen og jeg bander da mig selv langt væk at jeg ikke har begyndt på det noget før, for de sidste par dage har hun ihvertfald sovet fantastisk godt derude 🙂 Jeg håber inderligt at det fortsætter.

I går var vi til et julearrangement/julemiddag og der havde lillefisen, denne fine kjole på. Jeg mener selv, at den er ret julet og så er den så blød og skøn.

image

Kjolen er fra Benetton, og kan købes HER! Bodyen og huen er begge fra mærket Små rollinger, der kan købes i føtex og bilka.

Og og og, vil ikke smutte før jeg har ønsket glædelig jul derude. Vi har i dag været ude og klare de sidste julegaver, så nu tager både stor og lille en velfortjent “morfar” og jeg vil benytte stilheden til at liste ud i køkkenet og bage nogle vaniljekranse – resultatet kommer på bloggen senere.

Hav det hyggeligt derude i juleland.

Et smut til Århus og et KBH tip

Der har været usædvanligt stille på bloggen den seneste tid, hvilket primært skyldes en ekstra opmærksomhedskrævende baby der ikke er så glad for at sove – eller nærmere omvendt er meget nysgerrig og interesseret i omverdenen, så der ikke er tid til at sove. 🙂 – og så var vi i Århus, det meste af sidste uge.

Det er nu engang en dejlig by, og jeg føler altid at tiden går lidt langsommere når jeg er der. Som om folk på en måde ikke har ligeså travlt som i København 🙂 Det var skønt!

Dagene gik med god kaffe, osen i byen, besøg hos god veninde og et smut forbi Aros.

imageimageimageimage

 

 

 

 

 

 

 

 
Nok om Århus – vil også lige smide et nytteværdigt rabat-tip til jer københavnere og måske ekstra nytteværdigt hvis I , som jeg, stadig mangler en julegave eller 2 🙂 Sephora i Illum har 20% på alle deres varer til og med i morgen fredag. Jeg var selv forbi i dag, og de har rigtig mange fine ting. Derudover er der mange af de øvrige butikker, der også kører kampagner i øjeblikket.

Sov nu unge dame!

Jeg elsker min lille pige, højere end jeg nogensinde troede at man kunne elske et andet menneske. Det siger alle mødre godt nok, men det gør det ikke mindre sandt.
Jeg vil gøre alt, så længe hun er glad og har det godt. – MEN, lige så meget som jeg elsker hende, lige så frustreret og ked af det kan man blive, når hun nægter at falde til ro og sove om aftenen og natten 🙁

Jeg føler at jeg prøver ALT hver evig eneste aften, og har endnu ikke fundet de vises sten. Nogle dage tager det op mod 5-7 timer, hvor hun bare er utilfreds og pjevset 🙁
Sundhedsplejersken siger, at jo bedre hun sover om dagen – jo bedre vil hun også sove om natten. Men kan bare ikke helt se den sammenhæng med lille baby S. Det er den samme lange vej til søvnen, stort set hver aften ligegyldigt om hun har sovet godt og længe om dagen, kun har sovet små korte lure og været meget vågen, oplevet en masse eller haft en stille dag derhjemme.
Det har “kun” varet i lidt under end måned og startede altså da hun var næsten 3 måneder, men jeg er efterhånden ved at være lidt desperat. Så hvis der er nogle med-mødre derude med et godt råd, ville jeg være meget taknemlig.

Og så lige et par billeder af hvor sød hun kan være, når hun endelig har overgivet sig til søvnen og hvordan man ikke er i tvivl når hun er meget træt 🙂

image

imageimageimage

I ønskes en god nat fra en træt mor.

Dagens baby: I julefarver

image

Hun ser godt nok lidt betuttet ud den lille bandit, hun samarbejder ikke rigtig når jeg synes hun skal lege model – men det kommer forhåbentlig en dag 🙂

Tunikaen er fra name it, og kan f.eks. købes hos Heaven4Kids her, lige nu på tilbud til kun 1oo kr. Strømpebukserne er helt plain hvide og er fra H&M, her. Futterne er så skønne og varme til min lille skat, og kan desværre ikke købes da de er en hjemmestrikket gave 🙂

Tror dette outfit kommer på igen til en af juledagene.

Dagens mor, var faktisk også ret fin i dag. Men kom desværre ikke forbi en fotograf, så det må komme op en anden dag.

Husk at du kan følge mig og mit liv som mor og kvinde via blogloving, her!